Zorgboederij De Buytenhof uit Rhoon heeft een eigen 'Huttentutolie' gemaakt en mensen kunnen dat donderdag voor het eerst proeven in Rotterdam op de markt.

"Huttentutolie proeven? Dat kan komende donderdag bij de kraam van de Buytenhof tijdens de kersteditie van de Rotterdamse Oogstmarkt op Noordplein," laat zij weten. "Boer Wiard oogstte afgelopen augustus de huttentut van het land en uit de zaden perste we olie. De huttentutolie smaakt zacht, fris met een vleugje asperge. Serveer de olie op een borrelplank waarbij je er een broodje in dipt. Of gebruik de olie in salades, pesto en vinaigrettes."

Komende donderdag kun je je kerstboodschappen doen op de kersteditie van de Rotterdamse Oogstmarkt op Noordplein. De markt is van 10.00 tot 17.00 uur.