De Carnisse Grienden organiseren zaterdag 14 november een rondleiding bij Rotterzwam in Rotterdam, zo vermeldt de organisatie in haar nieuwsbrief. Bezoekers krijgen uitleg over de geschiedenis van het bedrijf en de teelt van paddenstoelen op koffiedik.

Deelnemers bekijken de kwekerij aan de Schiehaven en ontdekken hoe reststromen worden hergebruikt. Rotterzwam haalt koffiedik op bij onder meer hotels, bedrijven en restaurants.

De rondleiding begint om 13.30 uur en duurt anderhalf uur. Aanmelden kan via [email protected]. Leden mogen gratis deelnemen; niet-leden betalen 15 euro.