Samen met het natuurreisbureau ‘De Stad uit’ organiseert zorgboerderij de Buytenhof in Rhoon natuurreizen naar de zorgboerderij voor schoolklassen. Veel kinderen hebben nog nooit een stal bezocht of hebben nog nooit appels zien groeien aan een boom.
Op de Buytenhof hebben de kinderen zelf appelmoes gemaakt, appelsap geperst en met kookboekenschrijfster en onkruiddeskundige Caroline Zeevat hun boterham belegd met bloemen en wilde planten. Mooi om te zien hoe kinderen een boterham met klaver en madeliefjes opeten. Ze staan open voor een voedselexperiment.

Vrijwilligers Ben en Ruud vertelden in de stal het verhaal van de kringloop van de natuur. Nu weten kinderen dat poep of gedroogde mest heel belangrijk is voor de voedselketen. Poep is het goud van de boerderij. In de kruidentuin mochten kinderen, nadat ze pepermunt, drop, ui, cola, citroen en lavendelolie hadden geroken en geproefd, op zoek naar kruiden die naar deze producten ruiken en smaken. ‘Eigenlijk is dit veel leuker dan de Efteling’, zei één van de kinderen.